如何晒黄瓜条萝卜条
2021-11-01 分类:百科
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1,把黄瓜萝卜洗干净,放在筛子上沥干水分。
2,把黄瓜萝卜尽可能切得条细点好,因为越容易在短时间内晒干。然后,放在干净的簸箕上,暴晒2天,基本上就能晒干了,按照这种方法晒出来的黄瓜萝卜干,又快又省时!
3,晒干的黄瓜萝卜干,放入密封袋中,密封好保存,放在阴凉处,这样可以存放一年半载都不会变坏。晒好后,冬天拿来既解馋又营养!
如何晒黄瓜条萝卜条
东北一般都是在立秋之后晒干菜,因为立秋之后,雨水稀少,秋高气爽,最适合晒干菜了。晒黄瓜条,首先选择长条绿黄瓜,洗净控干水分,一分为四,切成长条,用盐煞出水份,用清水清洗几次,去掉盐分,攥干水份,放到太阳下晒三天就可以了。晒萝卜干也是这样的方法。
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