洗去鱼肚内的污物有什么方法
2021-11-07 分类:百科
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用鲜鱼清洗鱼肚时,加入一些盐和醋,去除鱼腥和鱼皮上的粘液。
2、
加入植物油揉捏也能达到去除表皮粘液,去除腥味的效果。
3、
热烫后用冷水冲洗,可以去除异味,使鱼肚酥脆可口。
4、
鱼泡,又叫花胶,又叫鱼肚、鱼鳔。口香糖,其实是鱼鳔的干制品,富含树胶,因此得名口香。
洗去鱼肚内的污物有什么方法
1、清洗新鲜鱼泡鱼肚的时候,加些盐和醋,用手抓可以去腥,同时还可以去掉其表皮的黏液。
2、加入植物油抓揉,也可以达到去掉表皮的黏液清除腥味的效果。
3、焯水后用凉水冲洗,可以去除异味让鱼肚爽脆可口。
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