三角酥的做法草莓酥

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第一，草莓先用盐水泡15分钟，洗干净。一定要选取新鲜的草莓，然后切碎。

第二，用平底锅煮两分钟，加适量的糖(先试试草莓酸度)，糖化了就倒进生粉芡，煮开了就可以装起备用。

第三，蛋挞皮解冻至软身，装馅进去，压边。

第四，放入用180度预热了10分钟的烤箱，烤10分钟，拆掉锡纸托，扫上蛋黄，洒上芝麻。

第五，200度，烤10-15分钟，视自家的烤箱脾气而定哈！变金黄就可以了。

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