家常醋溜疙瘩白菜的简易做法分享

原料

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白菜 (半颗)

红辣椒 (3个)

食用油 适量

耗油 适量

葱末 适量

蒜末 适量

生抽 适量

老抽 适量

醋 少许

糖 少许

盐 适量

鸡精 少许

五香粉 少许

1/将葱末、蒜末等食材切好，白菜斜刀片成薄片，洗干净备用。

2/锅中加入适量的食用油，加入花椒、红辣椒爆香后捞出，再放入葱、蒜爆香，最后放入白菜翻炒。

3/此时放入盐、白糖、生抽、老抽、醋、耗油翻炒。

4/炒至白菜变软之后，放少许鸡精出锅。

5、美味又好吃的醋溜疙瘩白菜做法完成开吃了。