康老师

探讨凉拌面藕焯水与不焯水的美食技巧

2022-12-18 08:49:52
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不需要

原料

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面藕 (50克 )

青椒 (1个)

生抽 2勺

花椒油 1勺

醋 1勺

蒜 1个

葱 1根

1/备好食材 。 

2/面藕加冷开水泡半小时 。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

3/青椒切丝蒜葱辣椒切沫 。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

4/面藕泡软 。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

5/挤干水份。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

6/加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可 。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

7/装盘 。 

8、美味又好吃的凉拌面藕不用焯水完成开吃了。

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网友评论
显示评论内容(2) 收起评论内容
  1. 2023-09-01 19:04玩家-彩票[福建省网友]202.74.254.243
    希望对你有帮助!
    顶0踩0
  2. 2023-04-26 01:57贾庆军[上海市网友]202.40.15.0
    我个人觉得最好还是焯一下水,藕有点涩味,焯水可以去除涩味,口感会更好。
    顶22踩0
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