深入探究阿斯巴甜的成分和作用

主要由天冬氨酸和苯丙氨酸这两种成分构成。

阿斯巴甜到底是什么

1、阿斯巴甜是一种人造甜味剂，主要就是用于食品当中，属于食品添加剂的一种。阿斯巴甜这种甜味剂比一般的糖要更甜，能够提高食品的甜度，但是却又没有蔗糖热量那么高，所以一直以来都被广泛运用于食品中，比如说蛋糕、饼干、饮料和雪糕等，零度可口可乐中也运用了阿斯巴甜这种甜味剂。

2、阿斯巴甜主要由天冬氨酸和苯丙氨酸这两种成分构成，所以阿斯巴甜可以像蛋白质一样在体内被快速吸收。阿斯巴甜自从被研制出来后，已经通过了70多个国家的安全性测试。这也就说明了阿斯巴甜虽然是一种甜味剂，但是它的安全性较高，所以一直以来受到了广泛的运用。

食品甜味剂有很多中，但是阿斯巴甜是其中一种运用最多，范围最广泛的的甜味剂。但是摄入过量的甜食也会对身体造成不好的影响，所以不仅是普通的蔗糖或者甜味剂，小伙伴们还是要谨慎适量的食用!