康老师

烙馍为何一直粘在锅上?

2023-06-20 分类:百科

我觉得烙馍一直粘锅当然是油放少了,所以才会粘锅,或者是火开的太大了,烙馍的时候一定要小火慢慢的烙,这样做出来的馍才好吃

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网友评论
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  1. 2023-11-19 16:27一日看尽长安花丶[安徽省网友]203.22.253.168
    @贾小亮如果烙馍一直粘锅,可以考虑更换炉具或锅具,以确保均匀加热和防粘性。
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  2. 2023-10-25 06:10贾小亮[广东省网友]203.80.57.229
    第一次烙馍时可能需要调整好火候和锅底油量,这样才能避免馍饼粘在锅上。
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  3. 2023-09-29 19:52ぺ流年殇°[北京市网友]14.147.171.226
    可以尝试在面团中加入适量的面粉,使面团稍微干一点,这样能有效避免粘锅现象。
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  4. 2023-09-04 09:35改舞焕珊[北京市网友]60.178.243.244
    馍饼粘锅是因为面团中可能含有太多水分,导致在烙制过程中粘在锅上。
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  5. 2023-08-09 23:17凌汐冉[吉林省网友]120.55.65.157
    建议在烙馍前在锅底涂一层薄薄的油,温度适中,就能避免粘锅问题。
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  6. 2023-07-15 13:00半成熟[河北省网友]45.117.8.16
    这可能是因为烙馍时锅底没有足够的油或温度过高,导致馍饼粘在锅上。
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