[2024年]形气神养肾 糖尿病肾病逆转的秘密

今天节目一开始，赛赛模拟了一类人群的状态，叫做“如临深渊”。这类人群就是患上了糖尿病肾病的人群，因为糖尿病肾病，在医学界被公认为不可逆转的糖尿病并发症之一，一旦患上糖尿病肾病，维持肾脏的功能将十分困难，甚至很大一部分患者都会最终发展为透析！但有一位孙教授，却在确诊糖尿病肾病后，实现了肌酐值的完全正常，创造了“逆转透析命运”的奇迹！孙教授来到现场告诉我们，他是因为遇到了一位医生，得到了一条叫做“形气神同调”的救命绳索，这到底是怎么回事呢？请关注由北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科首席专家柳红芳教授为您讲述《护肾重在“形气神”》。

专家告诉我们，孙教授“逆转”透析命运的病例并不是个案，她的团队多年来坚持形气神同调肾脏的思路，在临床上取得了广泛而有说服力的效果。那么，形气神是什么意思？跟我们的肾脏又有怎样的关系呢？柳老师现场带来了一只象征我们生命活动的热气球，她告诉我们，热气球的燃料箱代表肾精，通过管道输送到热气球底部的燃料代表肾阴，推动热气球上升的火焰代表肾阳，只有肾精充足，肾阴和肾阳正常运行，我们的身体才能健康，否则就会出现问题，而这里面最为重要的就是肾精，那么，如何判断您自己是不是肾精充足呢？

当我们出现了肾精亏损的问题，一定要注意及时调补，但这里面也是存在不少护肾补肾误区的！专家告诉我们，肾脏不好的人群，在排毒、利水、进补时，要注意不能过度，否则一时间看到效果只是假象，时间久了不仅肾脏损伤会更加严重，还会使整个人体的正气受损。那么，哪些食物或药物吃不对，会让肾脏得不到调补反而更受害呢？本期节目里专家将详细为您解答。

柳老师不仅在临床上重视从形气神三个方面同调肾脏，为很多肾病患者控制了病情的进展，还为现场的观众带来了一道能在家里调补形气神，养护肾脏的美味饮品。这道饮品由核桃、枸杞和茯神三样药食同源的食物组成，打粉后加热饮用，久服可以起到填补肾精、益肾强身的功效。具体克数、制作方法和注意事项，敬请关注今晚播出的《养生堂》节目——《护肾重在“形气神”》

【养生厨房】今日菜谱——秘“花”焗鲈鱼

特点：国家级名老中医推荐的一种神奇药材，补肾功效不亚于虫草，价格却比虫草便宜几十倍。药材家庭泡制有讲究，方法妙招教会您。鲈鱼补脾肾，肉鲜刺少又养生。大厨做鱼有高招，不炸不煎不烤不炒，一锅搞定，味道更美味。大厨这菜如何不一样？制作又有什么小窍门？赶快到《养生厨房》学习一下吧。

食材：鲈鱼 金蝉花洋葱金针菇

嘉宾：张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师

何亮 中国烹饪大师

1：鲈鱼去头除腮切成段，放入金蝉花水，料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、甜面酱、辣椒粉、生姜末、葱花，拌匀腌制5分钟。

2：锅里少油，铺一层洋葱，再铺一层金针菇，把腌好的鲈鱼铺在金针菇上，鱼铺散不叠放。

3：金蝉花水二次沿锅边倒入锅中，盖上锅盖中小火焖制7分钟。

4：撒上香菜、彩椒丝、葱丝即可出锅。