板乌炖大白菜怎么做法

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白菜帮切片，白菜叶切块，备用。

步骤 2

乌贼洗净后切条，备用。

步骤 3

粉条放热水浸泡至变软，备用。

步骤 4

锅内加花生油熬热后加葱姜爆锅。

步骤 5

先加入白菜帮翻炒5分钟左右再倒入白菜叶翻炒，期间加入盐及豆瓣酱。

步骤 6

把白菜炒出水以后再倒入白水煮开。

步骤 7

锅开后加入粉条。

步骤 8

最后临近出锅的时候再倒入乌贼。切记不要提早倒入乌贼，否则乌贼会变老很硬。

步骤 9

等待少许，一锅美味的乌贼炖白菜就出锅了。

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