生粉能当面粉吗
2018-12-06 07:16:01
生粉不能当面粉用,在烹饪过程中生粉可以起到桨肉打糊的作用,让食材更加鲜嫩可感更好同时可以勾欠让菜肴达到色香味效果,面粉是小麦粉只能做面食和糕点,生粉和面粉的最大区别就是滑嫩,在我们的日常生活中两者是有区别的各有不同的作用。
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生粉不能当面粉用,在烹饪过程中生粉可以起到桨肉打糊的作用,让食材更加鲜嫩可感更好同时可以勾欠让菜肴达到色香味效果,面粉是小麦粉只能做面食和糕点,生粉和面粉的最大区别就是滑嫩,在我们的日常生活中两者是有区别的各有不同的作用。