洛阳牛肉汤的做法

用料：牛键子肉200可克，牛骨头一大块，姜一块，八角一颗，桂皮一小块，花椒少量，香砂一颗，陈皮少量，香叶三至四片。

步骤如下：1.买回来的牛骨头清洗干净，和牛肉一起放入锅中加满清水，2.开大火把水烧开煮大约3分钟煮出骨头和肉的血沫，3.把骨头和肉捞出用温水冲洗干净