醋溜白菜 放辣椒么
2019-04-12 分类:百科
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醋溜白菜放辣椒的
醋溜白菜的步骤都是这样的,油烧热,加蒜头,加辣椒,然后再加白菜还有醋等各种调味料,最后等白菜炒软后就勾芡出锅,这样炒出来的白菜虽然也是酸酸辣辣的,但是总觉得缺了什么味,终于有一次,一个在饭店做大厨的朋友来家里做客,让他帮忙炒了一份醋溜白菜,吃一口才知道以前吃的只是醋白菜,根本不是醋溜白菜。
朋友炒的醋溜白菜真的是又“脆”又“溜”,吃到嘴里酸辣爽脆,还有种滑溜溜的感觉,超好吃。
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