米饭是优质碳水吗
2020-07-02 分类:百科
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应该不属于吧,米饭属于碳水化合物。大米主要含淀粉,属于糖类。
米饭是一种容易取得,且含丰富营养(包含足够的热量、蛋白质、矿物质等)的碳水化合物,不需要经过复杂的烹饪,就可以食用,比起马铃薯要来的好烹饪,差别是马铃薯热量较低(同样100公克),也适合减脂期间食用。
米饭是优质碳水吗
1 米饭不属于优质碳水。日常生活中可以看到的一些优质碳水主要有,比如零脂零卡的魔芋系列产品另外的话,藕片土豆也算一些比较优质的碳水,如果是在减脂期的话,吃一些这样的碳水是不错的选择,不会有过多的负担,同时又能稳定好我们碳水的摄入
米饭是优质碳水吗
米饭的主要成份是碳水化合物,是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食,但它是身体所需热量的主要来源之一,可占全天热量的55%左右,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
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