康老师

黄花菜汤的做法川菜

2021-06-21 分类:百科

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主料

黄花菜适量

辅料

橄榄油适量  盐适量

做法

1、 新鲜黄花菜

2、 沿着尾部,轻轻掰开,把里面的芯蕊抽出来

3、 慢慢抽出来就可以全部抽出来了

4、 把水烧开

5、 下黄花菜,下少许盐

6、 待煮两分钟左右即可,起锅前淋上少许橄榄油即可,没有橄榄油色拉油也可

温馨小提示

黄花菜的芯子一定要抽掉,那是有毒的,如果吃了,可能会导致局部麻痹

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